2013年 03月 17日 ( 2 )

Rolex

ウガンダのマーケットで地元の方々が食べてるのがロレックス。
僕も是非食べたいと思い作ってもらったのだけど、タマゴを焼いて
野菜をたっぷりトッピングして、ナンみたいな生地で巻き巻きします。
どういう意味かと申しますと、要は、Roll Eggs (ロールエッグス)
という事なのだそうですが、皆さんロレックスと呼んでいます。
時計かと思いきや、美味しい巻物でございました。
タマゴにしっかりと塩が効いていてとても美味しいです。
完成したものはと言いますと、写真を撮る前に胃の中に入ってました。
ホント食べ物の撮影は難しいです。

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by hiroshiurushido | 2013-03-17 23:53 | グルメ

ぐるぐる

ウガンダから戻ってからというもの、何ともめまぐるしく
モスクの塔の上へのぼる螺旋階段の様な日々でございました。
NHKの明日へコンサート、そして良美さんのコンサート、リハーサル等等。
ちょっと一段落。いよいよウガンダのプロジェクトの仕上げ期間でございます。
久々にウガンダの子供たちとのレコーディングファイルを開いてまた感動。
是非お楽しみに!
こちらは丘の上にたつモスクの螺旋階段です。

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by hiroshiurushido | 2013-03-17 01:16 |