fireking cafe

超久々にfireking cafe へ行きました。
ファイヤーキングは1942年創設で1976年まで生産が続けられていた
アメリカのガラス食器の会社。
fireking cafeはファイヤーキングをこよなく愛するオーナーが
2000年にオープンさせたカフェで、たくさんのファイヤーキングの
食器が使われています。
なんだか今日はカフェ巡りの一日となりました。

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お料理はアジアン中心ですが、こちらはサーモンとアボカドのカルパッチョ。
大当たり。サーモンにアボカドを挟んで、スパイスの効いたソースとからめて。
パクチはよけて。食べれましぇ〜ん。

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こちらはナシゴレン。

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そして最後はコーヒーを。もちろんファイヤーキングの定番。
ジェダイのカップ。ん〜いい色と手触り。ま、一個僕も持ってるけどね。

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それはそうと、このファイヤーキング、アンティークで終わらせてはもったいないと
なんと、日本の会社が再生産に踏み出したようです。
こちらファイヤーキングジャパン
当時の製造法を再現して、ファイヤーキング・ヘリテッジシリーズとして販売。
これでまた長い事使えそうですよ。ま、アンティークを買うか、ヘリテッジ版を買うか、
お値段はいいところですが。
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by hiroshiurushido | 2012-03-23 23:39 | グルメ