空を目指すりんごの苗木
まだ若い苗木たちが、上へ上へと空と背比べをしていました。
りんごは、ちゃんと収穫が出来るには10年くらいかかり、安定した収穫を得られる
ような木に育つには15年くらいはかかるそうです。
漆戸りんご園の苗木たちは、今日もすくすく空を目指しています。
農薬の使用を極限まで下げて栽培。味に影響してしまう化学肥料は一切使わず
実の成長に大切な葉っぱを守る事が大事なのだそうです。
1つの実が美味しく育つためには、30枚の健康的な葉っぱ必要だとか。
by hiroshiurushido | 2012-08-19 02:28 | 自然